11
Guiso de setas con jamón
3
(12)
43 min
0 kcal
garciagnat
Preparación de la receta
1
Triturar la cebolla y el puerro y rehogar.
2
Añadir la patata troceada y las setas.
3
Cubrir con agua y espolvorear un poco de sal, perejil y una hoja de laurel. Hervir durante 30min
4
Vuelta y vuelta en una sartén de una loncha de jamón ibérico (sin aceite), lo justo para que se retuerza un poquito
5
Servir el guiso y adornar con el jamón que hemos cocinado.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Shiitake
200 gramos
Patata
180 gramos
Cebolla
80 gramos
Puerro
50 gramos
Jamón serrano
30 gramos
Laurel
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Shiitake
200 gramos
Patata
180 gramos
Cebolla
80 gramos
Puerro
50 gramos
Jamón serrano
30 gramos
Laurel
2 gramos
1
Triturar la cebolla y el puerro y rehogar.
2
Añadir la patata troceada y las setas.
3
Cubrir con agua y espolvorear un poco de sal, perejil y una hoja de laurel. Hervir durante 30min
4
Vuelta y vuelta en una sartén de una loncha de jamón ibérico (sin aceite), lo justo para que se retuerza un poquito
5
Servir el guiso y adornar con el jamón que hemos cocinado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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