124
Ferrero rocher casero
5
(131)
27 min
0 kcal
J.Latorre
Preparación de la receta
1
Sí le tenéis cariño a la batidora, facilitarle el trabajo: - En un mortero colocar 4 puñados de avellanas - machacar en el mortero 24 dátiles - añadir los dátiles, avellanas, 4 cucharaditas de cacao, un chorro pequeño de leche y . Batirlo todo - Añadir una cucharada sopera de aceite y batir de nuevo Tips:Mejor añadir poca leche y si la textura es sólida añadir un poco más de leche y batir de nuevo
2
Conseguir este tamaño de las avellanas antes de meterlas en la batidora
3
Tostar con un poco de aceite el paquete de 125 gramos de almendras en cuadrados (usar el mortero si compráis enteras)
4
- Colocar en un bol grande la almendra tostada - Con la ayuda de dos cucharaditas hacer la forma de una bola con una avellana entera en el centro Tips: es parecido a la técnica quenelle. Buscar en Youtube
5
- Rebozarla en la almendra tostada A mí me salieron en torno a 32 bombones
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Sí le tenéis cariño a la batidora, facilitarle el trabajo: - En un mortero colocar 4 puñados de avellanas - machacar en el mortero 24 dátiles - añadir los dátiles, avellanas, 4 cucharaditas de cacao, un chorro pequeño de leche y . Batirlo todo - Añadir una cucharada sopera de aceite y batir de nuevo Tips:Mejor añadir poca leche y si la textura es sólida añadir un poco más de leche y batir de nuevo
2
Conseguir este tamaño de las avellanas antes de meterlas en la batidora
3
Tostar con un poco de aceite el paquete de 125 gramos de almendras en cuadrados (usar el mortero si compráis enteras)
4
- Colocar en un bol grande la almendra tostada - Con la ayuda de dos cucharaditas hacer la forma de una bola con una avellana entera en el centro Tips: es parecido a la técnica quenelle. Buscar en Youtube
5
- Rebozarla en la almendra tostada A mí me salieron en torno a 32 bombones
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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