42
Piadine champiñon
5
(44)
0 kcal
Luju25
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y el champiñon y saltearlo en una sarten
2
Por otro lado preparar la bechamel con la harina, el aceite y la leche, cuando quede en la textura deseada ( no muy liquida) añadir el champi y la cebolla
3
Colocar la tortilla integral en una sarten, rellenar con la bechamel de champiñon, añadir la mozzarella rallada y taparla con otra tortilla. Dorar las tortillas.
4
Salsa opcional: agua 10g , mostaza y un datil. Batirlo todo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
150 gramos (aprox. 1 taza)
Champiñón
88 gramos (aprox. 4 unidades)
Tortillas integrales
55 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella rallado
35 gramos
Harina de trigo espelta integral
25 gramos
Salsa de mostaza
25 gramos
Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
150 gramos (aprox. 1 taza)
Champiñón
88 gramos (aprox. 4 unidades)
Tortillas integrales
55 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella rallado
35 gramos
Harina de trigo espelta integral
25 gramos
Salsa de mostaza
25 gramos
Cebolla
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortar la cebolla y el champiñon y saltearlo en una sarten
2
Por otro lado preparar la bechamel con la harina, el aceite y la leche, cuando quede en la textura deseada ( no muy liquida) añadir el champi y la cebolla
3
Colocar la tortilla integral en una sarten, rellenar con la bechamel de champiñon, añadir la mozzarella rallada y taparla con otra tortilla. Dorar las tortillas.
4
Salsa opcional: agua 10g , mostaza y un datil. Batirlo todo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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