5
Callos veganos thermomix
3
(6)
25 min
0 kcal
sami.senpai
Preparación de la receta
1
Pelar ajos y cebolla, añadirlo al vaso de la thermomix y triturarlo.
2
Añadir 40gr de aceite y sofreír 10 min a 100grados a velocidad 1.
3
Colocar la mariposa en las cuchillas. Lavar las setas, cortarla al gusto y verterlas junto con el pimentón. 2min, 100grados, vel 1.
4
Incorporar todos los demás ingredientes excepto los garbanzos. 10 min, 100 grados, vel 1
5
Añade los garbanzos y programa 2 min, 100grados, vel 1.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Caldo de verduras
300 gramos
Seta
210 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Caldo de verduras
300 gramos
Seta
210 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar ajos y cebolla, añadirlo al vaso de la thermomix y triturarlo.
2
Añadir 40gr de aceite y sofreír 10 min a 100grados a velocidad 1.
3
Colocar la mariposa en las cuchillas. Lavar las setas, cortarla al gusto y verterlas junto con el pimentón. 2min, 100grados, vel 1.
4
Incorporar todos los demás ingredientes excepto los garbanzos. 10 min, 100 grados, vel 1
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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