Ternera con setas y champiñon ⭐

En primer lugar, cortamos las verduras para después pasar por la sartén: cebolla, setas, y champiñones.

Una vez hechas las verduras reservamos, y en en el mismo aceite, incorporamos la ternera cortada en pequeños trozos, como más os guste, yo lo hice con tiras finas

Sin dejar que se haga mucho la ternera, para que no se quede seca, incorporar las verduras y añadir salsa de soja

Esperar que se cocine un poco la salsa, y se mezclen los sabores, y añadir una cucharadita de maizena diluida en agua a la salsa para que esta se quede más espesa, aunque esto es opcional

Opcionalmente también, podemos añadir un poco de miel a la salsa, para darle un toque dulzón

Y una vez todo cocinado, a emplatar y a comerrrrr 🤤⭐