366
Sopa miso de verduras y salm贸n 馃崪
4.9
(380)
22 min
0 kcal
migueortells
Preparaci贸n de la receta
1
Pon a calentar el caldo de verduras.
2
Cuando hierva incorpora las verduras en juliana. Baja el fuego tapa y deja que cuezan unos 10 minutos.
3
Corta el salm贸n fresco en cubos y salt茅alos en una sart茅n con una cucharada de aceite de oliva virgen. Reserva.
4
Una vez cocidas las verduras en el caldo, a帽ade los tallarines de arroz y deja que cueza 2 minutos m谩s (12 minutos en total).
5
Apaga el fuego y a帽ade a la sopa: 馃敼2 cucharadas de salsa de soja 馃敼1 cucharadita de salsa Worcestershire (Perrins) 馃敼1 sobre de pasta miso. 馃敼1 cucharadita de salsa piri-piri (opcional) Remueve para que se integren todos los ingredientes.
6
Llena tu cuenco con la sopa de verduras y tallarines de arroz. Compl茅talo con el salm贸n en dados, una cebolleta cortada en rodajas y una pizca de s茅samo.
7
隆Disfruta! 馃挌
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Caldo de verduras
350 gramos
Sopa juliana
100 gramos
Salm贸n
80 gramos
Fideos de arroz
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Sopa miso
26 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de s茅samo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Worcestershire sauce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Caldo de verduras
350 gramos
Sopa juliana
100 gramos
Salm贸n
80 gramos
Fideos de arroz
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Sopa miso
26 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de s茅samo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Worcestershire sauce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pon a calentar el caldo de verduras.
2
Cuando hierva incorpora las verduras en juliana. Baja el fuego tapa y deja que cuezan unos 10 minutos.
3
Corta el salm贸n fresco en cubos y salt茅alos en una sart茅n con una cucharada de aceite de oliva virgen. Reserva.
4
Una vez cocidas las verduras en el caldo, a帽ade los tallarines de arroz y deja que cueza 2 minutos m谩s (12 minutos en total).
5
Apaga el fuego y a帽ade a la sopa: 馃敼2 cucharadas de salsa de soja 馃敼1 cucharadita de salsa Worcestershire (Perrins) 馃敼1 sobre de pasta miso. 馃敼1 cucharadita de salsa piri-piri (opcional) Remueve para que se integren todos los ingredientes.
6
Llena tu cuenco con la sopa de verduras y tallarines de arroz. Compl茅talo con el salm贸n en dados, una cebolleta cortada en rodajas y una pizca de s茅samo.
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