2
Cocido de coles sencillo
5
(4)
0 kcal
itamari71
Preparación de la receta
1
Hola! 👩🍳 Seguimos con los platos típicos para días de frío, no hay nada mejor para combatirlo que tomarse algo calentito. Por ejemplo un plato de COCIDO DE COLES sencillo. ¡No hay excusas para no preparar recetas así! Ingredientes: - 300 gr de coles cortadas en tiras finas - 200 gr de garbanzos cocidos - 25 ó 30 de aceite AOVE - 1/2 cebolla y 2 ajos - 1 patata cortada en dados - 2 zanahorias, una de ellas cortada en dados - sal, pimentón, comino molido, pimienta negra molida - agua 1️⃣ Hacer un sofrito con la cebolla, los ajos y 1 de las zanahorias. Para Thermomix, picar 5 seg/velocidad 5 y programar 4 minutos/varoma/cuchara. 2️⃣ Añadir las coles, patata, zanahoria, especias y agua (la suficiente para cubrirlas) y cocinar hasta que veamos que estén tiernas. Para Thermomix, poner mariposa y programar 13 minutos/varoma/giro/cuchara 🥄 3️⃣ Añadir los garbanzos y remover con cuidado. Dejar cocer un par de minutos. Para Thermomix, programar 2 minutos a la misma velocidad y temperatura. A comer! 😋
2
En Instagram @itamari71
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
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Hola! 👩🍳 Seguimos con los platos típicos para días de frío, no hay nada mejor para combatirlo que tomarse algo calentito. Por ejemplo un plato de COCIDO DE COLES sencillo. ¡No hay excusas para no preparar recetas así! Ingredientes: - 300 gr de coles cortadas en tiras finas - 200 gr de garbanzos cocidos - 25 ó 30 de aceite AOVE - 1/2 cebolla y 2 ajos - 1 patata cortada en dados - 2 zanahorias, una de ellas cortada en dados - sal, pimentón, comino molido, pimienta negra molida - agua 1️⃣ Hacer un sofrito con la cebolla, los ajos y 1 de las zanahorias. Para Thermomix, picar 5 seg/velocidad 5 y programar 4 minutos/varoma/cuchara. 2️⃣ Añadir las coles, patata, zanahoria, especias y agua (la suficiente para cubrirlas) y cocinar hasta que veamos que estén tiernas. Para Thermomix, poner mariposa y programar 13 minutos/varoma/giro/cuchara 🥄 3️⃣ Añadir los garbanzos y remover con cuidado. Dejar cocer un par de minutos. Para Thermomix, programar 2 minutos a la misma velocidad y temperatura. A comer! 😋
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Calorías
Por 100g
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Sal
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