3
Macarrones al horno
3
(4)
40 min
0 kcal
Marxu
Preparación de la receta
1
Hervir la pasta
2
Sofreir champuñones y apartar
3
Freir chorizo y apartar
4
Picar y sofreir cebolla en el mismo aceite, cuando ablande añadir champi y chorizo y mezclar
5
Añadir tomate frito, tomate triturado, tomate concentrado, ñora picada, sal y pimienta y un chorrito de vino tinto y dejar a fuego lento unos 15 minutos
6
Poner la pasta dentro de la salsa y mezclar. Pasarlo a recipiente para horno
7
Echar la bechamel por encima y la mozzarella rallada y gratinar
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Tomate triturado
390 gramos (aprox. 1 bote)
Macarrones
320 gramos
Salsa bechamel
300 gramos
Champiñón
125 gramos
Vino tinto
75 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Chorizo
50 gramos
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Salsa de tomate
30 gramos
Ñora
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Tomate triturado
390 gramos (aprox. 1 bote)
Macarrones
320 gramos
Salsa bechamel
300 gramos
Champiñón
125 gramos
Vino tinto
75 gramos (aprox. ½ vasos)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Chorizo
50 gramos
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Salsa de tomate
30 gramos
Ñora
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir la pasta
2
Sofreir champuñones y apartar
3
Freir chorizo y apartar
4
Picar y sofreir cebolla en el mismo aceite, cuando ablande añadir champi y chorizo y mezclar
5
Añadir tomate frito, tomate triturado, tomate concentrado, ñora picada, sal y pimienta y un chorrito de vino tinto y dejar a fuego lento unos 15 minutos
6
Poner la pasta dentro de la salsa y mezclar. Pasarlo a recipiente para horno
7
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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