Cakepops / bombones de aprovechamiento (bizcocho, donuts, masas...)

Metemos los restos de bizcocho, donuts, masa en un bol y los desmenuzamos con las manos. Añadimos la cucharada de queso de untar y lo mezclamos también con las manos.

Podemos añadir también frutos secos triturados, coco rallado, algún cereal inflado, etc. lo mezclaremos también con las manos.

Ponemos papel de horno o film sobre un plato. Formamos bolitas de masa con las manos y las vamos depositando encima del papel. Las llevamos al congelador durante unos 15minutos. Necesitamos que estén frías para que el chocolate de la cobertura solidifique.

Fundimos el chocolate en el microondas (podemos añadir un poco de aceite de coco para que sea más líquido y solidifique mejor).

Una vez que las bolitas se hayan enfriado, toca bañarlas en chocolate. Si hacemos cakepops, pondremos un palito y las sumergiremos en el chocolate. Con ayuda de una cucharilla las acabaremos de cubrir. Las giramos un poco para retirar el exceso de chocolate, y podemos pasarla por algún fruto seco triturado (en mi casi pistachos). Si hacemos bolitas normales, nos ayudamos de la cuchara para bañar y dr un tenedor para retirar el exceso.

Acabamos de cubrir con lo que más nos guste

Y a disfrutar!!