28
Berenjenas al horno
3
(29)
60 min
0 kcal
saraylp
Preparación de la receta
1
Corta la berenjena en rodajas y déjala curando en sal (ponla en el colador con un recipiente debajo para que pierda el agua) Deja reposar 30 min
2
Ponla en el horno a 200 grados 10 min
3
Pon una cucharada de tomate sobre cada rodaja y vuelve a meter al horno otros 10 min
4
Añade queso encima y ponlo al horno otros diez minutos. Si quieres que este crujiente ponlo a gratinar 5 min
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
80 gramos
Salsa de tomate
50 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Berenjena
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
80 gramos
Salsa de tomate
50 gramos
1
Corta la berenjena en rodajas y déjala curando en sal (ponla en el colador con un recipiente debajo para que pierda el agua) Deja reposar 30 min
2
Ponla en el horno a 200 grados 10 min
3
Pon una cucharada de tomate sobre cada rodaja y vuelve a meter al horno otros 10 min
4
Añade queso encima y ponlo al horno otros diez minutos. Si quieres que este crujiente ponlo a gratinar 5 min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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