Pizza proteica

Mezclar los tres yogures con la harina integral, sal y orégano al gusto hasta que quede una masa que no se pegue apenas a los dedos. Si es necesario, añadir más harina hasta llegar a la textura deseada. Pre calentar el horno a 180 grados.

Extender en papel de horno en una bandeja. Lo colocamos y estamos pendientes, en unos 4 minutos la textura dejará de ser cruda y es el momento de sacarlo. No dejar que se haga mucho, puesto que después la volveremos a introducir en el horno.

Una vez pase este tiempo, la sacamos con cuidado y le añadimos base de tomate, queso y los ingredientes que queramos.

Volver a introducir la pizza a 180 grados hasta que se derrita el queso y se hagan nuestros ingredientes. A disfrutar!