23
Risotto de champiñones, setas y gambas
3
(24)
0 kcal
julialobres
Preparación de la receta
1
Pelar las gambas, y freír las cáscaras y echar en una olla con sal y una hoja de laurel
2
Mientras sofreir el ajo y la cebolla
3
Añadir los champiñones y setas
4
Añadir un poco de vino
5
Añadir el arroz y remover durante cinco minutos sin parar
6
Ir añadiendo caldo de las gambas poco a poco y remover todo el tiempo hasta que esté el arroz blandito
7
Añadir las gambas hasta que estén hechas
8
Echar el queso y remover( yo le suelo echar un poco de perejil fresco picado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar las gambas, y freír las cáscaras y echar en una olla con sal y una hoja de laurel
2
Mientras sofreir el ajo y la cebolla
3
Añadir los champiñones y setas
4
Añadir un poco de vino
5
Añadir el arroz y remover durante cinco minutos sin parar
6
Ir añadiendo caldo de las gambas poco a poco y remover todo el tiempo hasta que esté el arroz blandito
7
Añadir las gambas hasta que estén hechas
8
Echar el queso y remover( yo le suelo echar un poco de perejil fresco picado)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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