22
Pan sin gluten en panificadora
3
(23)
175 min
1885 kcal
Antiagonzalez89
Preparación de la receta
1
Calentar el agua 🌡 50-60° verterla en la panificadora (la mia es la del lidl) junto con todos los ingredientes líquidos. Aceite de oliva, sal, psyllium.
2
Verter las mezcla de las harinas y encima sin que tenga contacto con el 💧 deshacemos la levadura ( que tiene que estar a temperatura ambiente)
3
Se cierra la panificadora y se selecciona el programa 6, tueste medio y un 1225gr.
4
Después del segundo amasado abrir la planificado y alisar el 🍞 y echarle un poquito de aceite con un pincel . Cerrar y esperar a que se cocine.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
420 gramos
Harina panificable sin gluten
400 gramos
Harina de arroz integral
50 gramos
Harina de trigo sarraceno
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Psyllium en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
420 gramos
Harina panificable sin gluten
400 gramos
Harina de arroz integral
50 gramos
Harina de trigo sarraceno
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Psyllium en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Calentar el agua 🌡 50-60° verterla en la panificadora (la mia es la del lidl) junto con todos los ingredientes líquidos. Aceite de oliva, sal, psyllium.
2
Verter las mezcla de las harinas y encima sin que tenga contacto con el 💧 deshacemos la levadura ( que tiene que estar a temperatura ambiente)
3
Se cierra la panificadora y se selecciona el programa 6, tueste medio y un 1225gr.
4
Después del segundo amasado abrir la planificado y alisar el 🍞 y echarle un poquito de aceite con un pincel . Cerrar y esperar a que se cocine.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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