12
Lomo en salsa se manzana
5
(14)
0 kcal
NereaSendin
Preparación de la receta
1
Dejamos cocer el lomo en agua con un majado de ajo, perejil y vino blanco en la olla a presión durante 20 minutos
2
En otra olla, rehogamos la cebolla, la zanahoria y la manzana. Añadimos agua y dejamos cocer. Luego trituraremos esta salsa
3
Añadimos la salsa al lomo cocinado
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos
Lomo de cerdo
1000 gramos
Manzana amarilla
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
200 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos
Lomo de cerdo
1000 gramos
Manzana amarilla
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
200 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Dejamos cocer el lomo en agua con un majado de ajo, perejil y vino blanco en la olla a presión durante 20 minutos
2
En otra olla, rehogamos la cebolla, la zanahoria y la manzana. Añadimos agua y dejamos cocer. Luego trituraremos esta salsa
3
Añadimos la salsa al lomo cocinado
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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