8
Pollo al ajillo
3
(9)
40 min
0 kcal
rebe_loren
Preparación de la receta
1
Utilizar pollo troceado. Limpiar y salpimentar.
2
Enharinar el pollo y sellar en una sartén con AOVE y 4 dientes de ajo enteros sin pelar.
3
Cuando el pollo esté dorado, incorporar dos dientes de ajo picados, perejil y una hoja de laurel. Remover, añadir el vino blanco y dejar evaporar.
4
Añadir medio vasito de caldo de verduras o de pollo y cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que reduzca y espese la salsa.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Utilizar pollo troceado. Limpiar y salpimentar.
2
Enharinar el pollo y sellar en una sartén con AOVE y 4 dientes de ajo enteros sin pelar.
3
Cuando el pollo esté dorado, incorporar dos dientes de ajo picados, perejil y una hoja de laurel. Remover, añadir el vino blanco y dejar evaporar.
4
Añadir medio vasito de caldo de verduras o de pollo y cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que reduzca y espese la salsa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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