12
ENSALADA DE ARROZ SALVAJE Y VINAGRETA DE PESTO
3
(13)
25 min
0 kcal
vyv
Preparación de la receta
1
Cocer el arroz. Yo lo dejé preparado en el batchcooking y reservado en la nevera
2
En el vaso de la batidora, preparar la vinagreta de pesto triturando la albahaca fresca, sal, AIVE, vinagre y piñones
3
Cortar y mezclar todos los ingredientes
4
Regar con la vinagreta de pesto
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz salvaje
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
97 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
75 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Frutos secos
40 gramos (aprox. 10 unidades)
Albahaca
20 gramos (aprox. 20 hojas)
Arándanos deshidratados
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Piñones
10 gramos (aprox. ½ puñados)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz salvaje
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
97 gramos (aprox. 2 unidades)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
75 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Frutos secos
40 gramos (aprox. 10 unidades)
Albahaca
20 gramos (aprox. 20 hojas)
Arándanos deshidratados
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Piñones
10 gramos (aprox. ½ puñados)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cocer el arroz. Yo lo dejé preparado en el batchcooking y reservado en la nevera
2
En el vaso de la batidora, preparar la vinagreta de pesto triturando la albahaca fresca, sal, AIVE, vinagre y piñones
3
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4
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Calorías
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Sal
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