39
Coliflor rebozada en airfryer
3
(40)
20 min
0 kcal
rosavilag_
Preparación de la receta
1
Cortar la coliflor en tacos y ponerla a hervir hasta que esté "al dente".
2
Mientras se hierve, titurar los copos de maíz ("Cornflakes") con las especias, hasta conseguir la textura deseada (más o menos "crunchy").
3
A continuación, batir los huevos con la bebida de almendras o cualquier bebida vegetal/animal y un chorrito de AOVE.
4
Una vez hervida la coliflor, escurrirla y dejarla enfriar un poco.
5
Remojar la coliflor en la mezcla de los huevos y rebozarla en la mezcla de los cereales. Se puede remojar y rebozar dos veces.
6
Poner en la Airfryer a unos 180°C durante unos 10-12 min. A mitad de tiempo remover y continuar hasta completar el tiempo.
7
Que lo disfrutes 😋
8
Se puede acompañar con lo que uno desee. Yo por ejemplo, la he acompañado con una ensalada de aguacate, tomate y atún claro con AOVE y sal.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Bebida de almendras
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Copos de maíz
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Bebida de almendras
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Copos de maíz
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la coliflor en tacos y ponerla a hervir hasta que esté "al dente".
2
Mientras se hierve, titurar los copos de maíz ("Cornflakes") con las especias, hasta conseguir la textura deseada (más o menos "crunchy").
3
A continuación, batir los huevos con la bebida de almendras o cualquier bebida vegetal/animal y un chorrito de AOVE.
4
Una vez hervida la coliflor, escurrirla y dejarla enfriar un poco.
5
Remojar la coliflor en la mezcla de los huevos y rebozarla en la mezcla de los cereales. Se puede remojar y rebozar dos veces.
6
Poner en la Airfryer a unos 180°C durante unos 10-12 min. A mitad de tiempo remover y continuar hasta completar el tiempo.
7
Que lo disfrutes 😋
8
Se puede acompañar con lo que uno desee. Yo por ejemplo, la he acompañado con una ensalada de aguacate, tomate y atún claro con AOVE y sal.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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