Espaguetis a la carbonara estilo italiano🥓🍝🥚

Ponemos el agua a hervir para los espaguetis. Mientras, en un plato hondo batimos los dos huevos (mejor si son M que L) y añadimos pimienta al gusto y queso parmesano hasta que la mezcla sea un poco espesa.

Hacemos el bacon en una sartén. También se puede usar jamón cocido o serrano si queréis ahorrar calorías.

Una vez hierva echamos los espaguetis y esperamos hasta que estén al dente. Yo lanzo uno a la pared y cuando se queda pegado los saco😂

Escurrimos los espaguetis y los echamos en un bol, aún bien calientes. Antes de que se enfríen vertemos la mezcla y añadimos el bacon. Removemos bien para que el queso se derrita y todo se impregne. ¡Listo para comer!