13
Trucha a la plancha con boniato asado
3
(14)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Cortamos el boniato a la mitad (a la larga). Añadimos sal al gusto y envolvemos ambas mitades en papel de cocinar. Lo metemos al microondas 7 minutos a potencia máxima.
2
Calentamos una sartén con un chorrito de AOVE y freímos a la plancha la trucha por ambos lados. Fuego medio-alto y con tapa.
3
Mientras, hacemos la salsa agria mezclando muy bien: - 3 cucharadas de queso fresco batido - 1 cucharada de AOVE - zumo de medio limón - sal - cebolla molida - pimienta negra molida - hierbas provenzales
4
Emplatamos y a disfrutar!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Trucha
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco batido
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Trucha
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco batido
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cortamos el boniato a la mitad (a la larga). Añadimos sal al gusto y envolvemos ambas mitades en papel de cocinar. Lo metemos al microondas 7 minutos a potencia máxima.
2
Calentamos una sartén con un chorrito de AOVE y freímos a la plancha la trucha por ambos lados. Fuego medio-alto y con tapa.
3
Mientras, hacemos la salsa agria mezclando muy bien: - 3 cucharadas de queso fresco batido - 1 cucharada de AOVE - zumo de medio limón - sal - cebolla molida - pimienta negra molida - hierbas provenzales
4
Emplatamos y a disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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