56
Arroz con calamares y mejillones
5
(58)
50 min
0 kcal
CariRuiz
Preparación de la receta
1
Hacer el sofrito (las verduras junto al AOVE, sal y pimienta)
2
Incorporar el arroz, el vino y esperar a que se evapore el alcohol
3
Incorporar el resto de ingredientes e ir echando el caldo poco a poco hasta que quede el arroz al dente
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pescado
330 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo
100 gramos
Arroz largo
100 gramos
Azafrán
100 gramos
Calamar
100 gramos
Cebolla
100 gramos
Mejillón
100 gramos
Pimenton rojo de la vera
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Sal
100 gramos
Tomate
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pescado
330 gramos
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo
100 gramos
Arroz largo
100 gramos
Azafrán
100 gramos
Calamar
100 gramos
Cebolla
100 gramos
Mejillón
100 gramos
Pimenton rojo de la vera
100 gramos
Pimienta negra
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Sal
100 gramos
Tomate
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Vino blanco
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1
Hacer el sofrito (las verduras junto al AOVE, sal y pimienta)
2
Incorporar el arroz, el vino y esperar a que se evapore el alcohol
3
Incorporar el resto de ingredientes e ir echando el caldo poco a poco hasta que quede el arroz al dente
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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