229
Rollitos vietnamitas al horno
5
(232)
90 min
0 kcal
MariaNL
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla, zanahoria, col china (en ingredientes aparece lechuga pero no he encontrado la col china en ingredientes) y puerro
2
En un bol mezclar la carne con las verduras picadas. Agregar la salsa de soja y especias (en mi caso ajo, jenjibre y pimienta negra). Dejar marinando un rato.
3
Mojar las obleas de arroz y rellenar.
4
Poner en la bandeja del horno con papel vegetal. Pintar los rollitos con huevo.
5
Meter al horno a unos 160-180°C. Ir controlando el tiempo.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada mixta
600 gramos
Papel de arroz
108 gramos (aprox. 12 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
100 gramos (aprox. 5 puñados)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada mixta
600 gramos
Papel de arroz
108 gramos (aprox. 12 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
100 gramos (aprox. 5 puñados)
Puerro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Picar la cebolla, zanahoria, col china (en ingredientes aparece lechuga pero no he encontrado la col china en ingredientes) y puerro
2
En un bol mezclar la carne con las verduras picadas. Agregar la salsa de soja y especias (en mi caso ajo, jenjibre y pimienta negra). Dejar marinando un rato.
3
Mojar las obleas de arroz y rellenar.
4
Poner en la bandeja del horno con papel vegetal. Pintar los rollitos con huevo.
5
Meter al horno a unos 160-180°C. Ir controlando el tiempo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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