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Risotto con champiñones y gambas
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(16)
23 min
0 kcal
Inesdefez
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla , el puerro y el champiñón. Hacer en la sartén con aove, cuando esté bien pochado incorporar las gambas y el arroz.
2
Remover un poco e incorporar el caldo de pescado, poco a poco. Cuando el arroz vaya absorbiendo, ir incorporando más caldo y removiendo suavemente. Así hasta que el arroz esté en su punto. Dejar reposar un poco antes de comer.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la cebolla , el puerro y el champiñón. Hacer en la sartén con aove, cuando esté bien pochado incorporar las gambas y el arroz.
2
Remover un poco e incorporar el caldo de pescado, poco a poco. Cuando el arroz vaya absorbiendo, ir incorporando más caldo y removiendo suavemente. Así hasta que el arroz esté en su punto. Dejar reposar un poco antes de comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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