Grissini (Palitos de pan con pipas)

Mezcla el agua con la levadura de panadero y deja reposar 10 minutos

Vierte la harina en un recipiente y haz un hueco en el centro. Añade las pipas de girasol y la sal sobre la harina.

Añade el agua con la levadura de panadero y el aceite en el hueco del centro y mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes.

Parte la masa en dos partes. Estira una parte de la masa sobre papel vegetal y córtala en tiras de unos 2 centímetros. Con un pincel pinta los palitos con un poco de aceite y añade una pizca de sal sobre ellos. Repite el mismo procedimiento con la otra mitad.

Hornea a 200 grados, con calor arriba y abajo, unos 10-15 minutos (o hasta que veas que los bordes empiezan a dorarse y el centro del palito está duro).

Deja enfriar sobre una rejilla.