16
Solomillo en salsa de zanahoria
3
(17)
0 kcal
Lucia_G_P
Preparación de la receta
1
Dorar el solomillo
2
Añadir la cebolla y la zanahoria troceada y rehogar 10 minutos
3
Añadir el vino,junto con el ajo machacado y el perejil. Rehogar 5 minutos para q evapore el alcohol.
4
Cocer todo junto 25-30 mins. Trocear el solomillo y pasar la salsa por la batidora.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Solomillo de cerdo
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Solomillo de cerdo
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Dorar el solomillo
2
Añadir la cebolla y la zanahoria troceada y rehogar 10 minutos
3
Añadir el vino,junto con el ajo machacado y el perejil. Rehogar 5 minutos para q evapore el alcohol.
4
Cocer todo junto 25-30 mins. Trocear el solomillo y pasar la salsa por la batidora.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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