31
Crema fría de melón y pepino con hierbabuena
5
(34)
5 min
0 kcal
alomiquetglas
Preparación de la receta
1
Mezclamos todos los ingrediente (menos el jamón) y trituramos bien.
2
Apartamos antes de triturar un puñado de trozos cortados en cuadraditos pequeños de melón y pepino. Metemos dentro de la crema una vez estén los demás triturados.
3
Cortamos el jamón a trozos pequeñitos y doramos en una sartén (sin aceite) hasta que estén crujientes. (Saltaros este paso si queréis que el plato sea vegetariano)
4
Emplatamos en un bol y ponemos el jamón encima y 2 hojitas de hierbabuena para decorar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melón piel de sapo
450 gramos (aprox. 3 rodajas)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Hierbabuena
25 gramos (aprox. 5 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jamón serrano
1 gramo (aprox. 1 loncha)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Melón piel de sapo
450 gramos (aprox. 3 rodajas)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Hierbabuena
25 gramos (aprox. 5 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jamón serrano
1 gramo (aprox. 1 loncha)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos todos los ingrediente (menos el jamón) y trituramos bien.
2
Apartamos antes de triturar un puñado de trozos cortados en cuadraditos pequeños de melón y pepino. Metemos dentro de la crema una vez estén los demás triturados.
3
Cortamos el jamón a trozos pequeñitos y doramos en una sartén (sin aceite) hasta que estén crujientes. (Saltaros este paso si queréis que el plato sea vegetariano)
4
Emplatamos en un bol y ponemos el jamón encima y 2 hojitas de hierbabuena para decorar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Lácteos
Sin gluten
Todas
Caldos y cremas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...