3
💚 gazpacho verde depurativo 💚
3
(4)
5 min
0 kcal
vltraroma
Preparación de la receta
1
Es tan fácil como batir el pepino pelado, el pimiento verde, añadir las hojas de lechuga (yo utilicé de la de hojas de roble, un poco morada), el hinojo cortado en trocitos (yo utilicé el bulbo) y el ajo. Batimos todo y añadimos jengibre rallado (o en polvo) y agua, según queramos la textura. Recomendo echar hasta que se elimine la textura de puré.
2
Servimos y añadimos opcionalmente un buen chorrito de vinagre de vino blanco o manzana y a disfrutar 💚
Ingredientes
1 ración
1 ración
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Hinojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Jengibre
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Hinojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Es tan fácil como batir el pepino pelado, el pimiento verde, añadir las hojas de lechuga (yo utilicé de la de hojas de roble, un poco morada), el hinojo cortado en trocitos (yo utilicé el bulbo) y el ajo. Batimos todo y añadimos jengibre rallado (o en polvo) y agua, según queramos la textura. Recomendo echar hasta que se elimine la textura de puré.
2
Servimos y añadimos opcionalmente un buen chorrito de vinagre de vino blanco o manzana y a disfrutar 💚
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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