27
Berenjenas rellenas🍆🥕🧅🥩
5
(29)
0 kcal
nerea_dc
Preparación de la receta
1
Cortar 2 berenjenas por la mitad, hacerle cortes por dentro y llevar al micro 8-10 min
2
En una sarten sofreír una cebolla, una zanahoria, mitad bandeja de carne picada, medio tomate y un calabacín (todo a trozos)
3
Cuando la berenjena esté blandita quitarle la carne de dentro y añadirla a la sartén cortada. Reservar la piel .
4
Mezclar todo, salpimentar y añadir especias al gusto, yo añadí cebollino seco. Dejar que se haga todo en la sartén
5
Añadir la mezcla a las berenjenas, junto con un chorro de nata, queso rallado por encima y cebollino
6
Meter al micro al grill, durante 6 min hasta que se gratine el queso.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar 2 berenjenas por la mitad, hacerle cortes por dentro y llevar al micro 8-10 min
2
En una sarten sofreír una cebolla, una zanahoria, mitad bandeja de carne picada, medio tomate y un calabacín (todo a trozos)
3
Cuando la berenjena esté blandita quitarle la carne de dentro y añadirla a la sartén cortada. Reservar la piel .
4
Mezclar todo, salpimentar y añadir especias al gusto, yo añadí cebollino seco. Dejar que se haga todo en la sartén
5
Añadir la mezcla a las berenjenas, junto con un chorro de nata, queso rallado por encima y cebollino
6
Meter al micro al grill, durante 6 min hasta que se gratine el queso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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