208
Huevos Rancheros 🇲🇽
5
(215)
20 min
0 kcal
natalia.myrealfood
Preparación de la receta
1
Trocear los tomates a dados y los pimientos a láminas. Picar la media cebolla.
2
Sofreír a fuego medio-bajo los vegetales en una sartén con AOVE. Agregar sal al gusto.
3
Agregar un poco de AOVE en una sartén y calentar una tortilla integral (fajita).
4
Freír un huevo.
5
Emplatar 🤩 Poner el sofrito en la base de la tortilla, añadir el huevo, un poco más de sofrito por encima y disfrutar ✨
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde del padrón
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Tortillas integrales
36 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde del padrón
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Tortillas integrales
36 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocear los tomates a dados y los pimientos a láminas. Picar la media cebolla.
2
Sofreír a fuego medio-bajo los vegetales en una sartén con AOVE. Agregar sal al gusto.
3
Agregar un poco de AOVE en una sartén y calentar una tortilla integral (fajita).
4
Freír un huevo.
5
Emplatar 🤩 Poner el sofrito en la base de la tortilla, añadir el huevo, un poco más de sofrito por encima y disfrutar ✨
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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