38
Galletas de espelta y cacao
3
(41)
29 min
0 kcal
mamayrealfooditas
Preparación de la receta
1
Mezclar la harina y la levadura tamizando previamente.
2
Incorporar el cacao y después los huevos, el aceite y la esencia de vainilla. Remover todo bien hasta hacer una masa no demasiado compacta.
3
Precalentar el horno a 170° y mientras extender la masa y hacer las galletas con el molde que se quiera.
4
Hornear 15 minutos a 170°
5
Derretir las onzas de chocolate al baño maría o en el micro (en el micro yo pongo un poco de leche). Y repartir por encima de las galletas al sacarlas del horno.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
130 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos
Chocolate 85%
3 gramos (aprox. 3 onzas)
Huevo de gallina
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Aroma de vainilla
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
130 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos
Chocolate 85%
3 gramos (aprox. 3 onzas)
Huevo de gallina
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Aroma de vainilla
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclar la harina y la levadura tamizando previamente.
2
Incorporar el cacao y después los huevos, el aceite y la esencia de vainilla. Remover todo bien hasta hacer una masa no demasiado compacta.
3
Precalentar el horno a 170° y mientras extender la masa y hacer las galletas con el molde que se quiera.
4
Hornear 15 minutos a 170°
5
Derretir las onzas de chocolate al baño maría o en el micro (en el micro yo pongo un poco de leche). Y repartir por encima de las galletas al sacarlas del horno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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