0
Hinojo al horno
3
(1)
0 kcal
saeli39
Preparación de la receta
1
Se corta cada bulbo de hinojo en 4 cachos, retirando y apartando la parte verde (pelillos)
2
Se pone a hervir en agua unos 10 min
3
En una sartén se echan todas las especias y el pan rallado sin aceite y se remueven sin que se quemen. Poco tiempo y se retiran del fuego cuando suelten olor.
4
Se lavan y cortan muy finitos los pelitos verdes del hinojo y se añaden a la sartén con especias y se remueven
5
En una fuente de cristal se echa un poquito de aceite y se coloca el hinojo ya cocido. Se riega con el zumo de medio limón y 1 vaso de vino blanco.
6
Metemos fuente al horno temperatura media unos 15 minutos
7
Sacamos fuente y repartimos encima la mezcla de la sartén y se pone al grill 5 minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Hinojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zumo de limón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
5 gramos
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Hinojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zumo de limón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
5 gramos
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se corta cada bulbo de hinojo en 4 cachos, retirando y apartando la parte verde (pelillos)
2
Se pone a hervir en agua unos 10 min
3
En una sartén se echan todas las especias y el pan rallado sin aceite y se remueven sin que se quemen. Poco tiempo y se retiran del fuego cuando suelten olor.
4
Se lavan y cortan muy finitos los pelitos verdes del hinojo y se añaden a la sartén con especias y se remueven
5
En una fuente de cristal se echa un poquito de aceite y se coloca el hinojo ya cocido. Se riega con el zumo de medio limón y 1 vaso de vino blanco.
6
Metemos fuente al horno temperatura media unos 15 minutos
7
Sacamos fuente y repartimos encima la mezcla de la sartén y se pone al grill 5 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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