26
Risotto de ceps
4.5
(29)
35 min
0 kcal
mfontrodona
Preparación de la receta
1
Cortar media cebolla y un puerro
2
Rosearlo y añadir los ceps
3
Cuando todo este hecho añadir arroz y poner agua para que se haga y mezclar durante 15 minutos
4
Dejar reposar 5minutos y añadir por encima el prmesano rallado
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Arroz blanco
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Seta
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Arroz blanco
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Seta
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar media cebolla y un puerro
2
Rosearlo y añadir los ceps
3
Cuando todo este hecho añadir arroz y poner agua para que se haga y mezclar durante 15 minutos
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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