

18
Pollo con salsa de almendras 🍗
3
(19)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Salpimentamos el pollo y doramos en una olla con aceite junto con los dientes de ajo enteros y el laurel.
2
Reservamos el pollo y en la misma olla hacemos la cebolla cortada en trozos.
3
Añadimos las almendras picadas, el vino y el caldo.
4
Removemos todo y echamos harina para espesar la salsa.
5
Una vez que el alcohol del vino se ha evaporada incorporamos el pollo en la olla y dejamos cocer a fuego medio unos 20 min.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Jamoncitos de pollo de campo
780 gramos (aprox. 1 paquete)

Caldo de pollo
250 gramos (aprox. 1 vaso)

Vino blanco
150 gramos

Almendras
100 gramos

Cebolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de trigo
35 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
15 gramos (aprox. 3 unidades)

Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Laurel
3 gramos (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Jamoncitos de pollo de campo
780 gramos (aprox. 1 paquete)

Caldo de pollo
250 gramos (aprox. 1 vaso)

Vino blanco
150 gramos

Almendras
100 gramos

Cebolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina de trigo
35 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
15 gramos (aprox. 3 unidades)

Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Laurel
3 gramos (aprox. 1 hoja)
1
Salpimentamos el pollo y doramos en una olla con aceite junto con los dientes de ajo enteros y el laurel.
2
Reservamos el pollo y en la misma olla hacemos la cebolla cortada en trozos.
3
Añadimos las almendras picadas, el vino y el caldo.
4
Removemos todo y echamos harina para espesar la salsa.
5
Una vez que el alcohol del vino se ha evaporada incorporamos el pollo en la olla y dejamos cocer a fuego medio unos 20 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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