38
Bacalao a la naranja con dátiles y eneldo
5
(54)
0 kcal
GabyKNikol
Preparación de la receta
1
Echamos el aceite en una sartén y sellamos los lomos de bacalao partidos en dos. Colocamos en una bandeja y reservamos. Picamos la cebolla, el ajo en láminas y los dátiles en círculos y rehogamos.
2
Exprimir las naranjas y agregar a la sartén. Cuando llevue un minuto echamos la cucharadas de harina y el eneldo y removemos bien.
3
Reducir a fuego medio bajo hasta obtener una salsa y vertemos sobre el bacalao. Hornéanos a 180-190 grados hasta que adquiera un tono dorado.
4
Emplatamos y decoramos con eneldo fresco y rodajas de naranja. Que aproveche!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Naranja
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Lomo de bacalao
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátil medjoul
75 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Eneldo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Naranja
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Lomo de bacalao
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátil medjoul
75 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Eneldo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Harina integral de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Echamos el aceite en una sartén y sellamos los lomos de bacalao partidos en dos. Colocamos en una bandeja y reservamos. Picamos la cebolla, el ajo en láminas y los dátiles en círculos y rehogamos.
2
Exprimir las naranjas y agregar a la sartén. Cuando llevue un minuto echamos la cucharadas de harina y el eneldo y removemos bien.
3
Reducir a fuego medio bajo hasta obtener una salsa y vertemos sobre el bacalao. Hornéanos a 180-190 grados hasta que adquiera un tono dorado.
4
Emplatamos y decoramos con eneldo fresco y rodajas de naranja. Que aproveche!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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