Crema de lentejas rojas al curry

Cocinamos las lentejas en una olla exprés 5 minutos con agua. El agua será el triple del volumen de las lentejas. Es decir, si las lentejas ocupan medio vaso, la agua será un vaso y medio.

Cuando estén listas, vereis que queda como una pasta. Añadimos sal al gusto, una cucharada de curry y trituramos todo.