Platano frito

Primer paso calentar el aceite en una sartén a fuego rapido

Segundo pela los platanos y trocealos. Después hechalos en el aceite caliente y dejalos unos 4 minutos

Saca los platanos y deja que se enfrien despues aplastalos para que queden como una moneda y vuelvelos a meter al aceite pero esta vez a fuego lento

Cuando esten pasando el dorado al marroncito pero sin llegar a este sacalos en un plato con un papel y dejalos enfriar

Finalmente echale sal y a comer