6
Carne mechada
3
(7)
52 min
0 kcal
MadolaGlez
Preparación de la receta
1
Primero cocer la carne en olla express unos 30' con una cebolla partida en 4 y una poca sal
2
Por otro lado cortar cebolla, pimiento rojo, tomate y ajos y empezar a sofreír
3
Echar las especias: pimentón dulce, picante, cominos
4
Una vez cocida la carne, desmigar y echar a la sartén con las verduras
5
Remover y echar caldo de la cocción de la carne hasta tapar y esperar a que se consuma
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Lomo de cerdo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Lomo de cerdo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero cocer la carne en olla express unos 30' con una cebolla partida en 4 y una poca sal
2
Por otro lado cortar cebolla, pimiento rojo, tomate y ajos y empezar a sofreír
3
Echar las especias: pimentón dulce, picante, cominos
4
Una vez cocida la carne, desmigar y echar a la sartén con las verduras
5
Remover y echar caldo de la cocción de la carne hasta tapar y esperar a que se consuma
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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