Pan rápido de trigo integral

Calentamos el agua en el microondas

En un bol vertimos el agua y echamos el sobre de levadura

Echamos los 500gr de harina integral

Echamos la cucharadita de azúcar y las 2 cucharaditas de sal

Echamos los 15ml de AOVE (1 cucharada y media)

Con las manos limpias, nos espolvoreamos un poco de harina y amasamos con el método pliegues y le damos al pan la forma deseada

Con un cuchillo afilado hacemos varios cortes

Introducimos el pan en una bandeja de horno con el horno frío y horneamos durante 40 min a 120°

Sacamos el pan y lo dejamos enfriar 10 min