120
Pollo con salsa de mango y curry
5
(124)
30 min
0 kcal
Milkycherry
Preparación de la receta
1
Adereza el pollo con sal y pimienta al gusto. Fríelo y reserva. En la misma sartén en la que hemos cocinado el pollo, dora la cebolla y el ajo. Añade el curry, la cúrcuma y la pimienta.
2
Pela y trocea el mango. Con ayuda de la batidora, obtén un puré de mango. Añádelo a la sartén.
3
Añade leche de coco. Entre 200-400 ml al gusto. Para esta cantidad de pollo yo le pongo la lata entera.
4
Sirve con cilantro picado por encima (si te gusta) y acompáñalo de arroz, pasta, noodles… o solo. Está delicioso!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
600 gramos (aprox. 4 unidades)
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cúrcuma
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
4 gramos (aprox. 2 hojas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
600 gramos (aprox. 4 unidades)
Mango
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cúrcuma
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cilantro
4 gramos (aprox. 2 hojas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Adereza el pollo con sal y pimienta al gusto. Fríelo y reserva. En la misma sartén en la que hemos cocinado el pollo, dora la cebolla y el ajo. Añade el curry, la cúrcuma y la pimienta.
2
Pela y trocea el mango. Con ayuda de la batidora, obtén un puré de mango. Añádelo a la sartén.
3
Añade leche de coco. Entre 200-400 ml al gusto. Para esta cantidad de pollo yo le pongo la lata entera.
4
Sirve con cilantro picado por encima (si te gusta) y acompáñalo de arroz, pasta, noodles… o solo. Está delicioso!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Asiático
Curry
Cena
Tupper
Carne
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...