19
✅ flor de patatas al horno
5
(21)
0 kcal
sdra
Preparación de la receta
1
🍀 Precalentar el horno a 200º C. Pelar y cortar las patatas finamente con la mandolina o cuchillo afilado. Poner las patatas en agua fría para que suelten el almidón. Reservar
2
🍀 Cortar las cebollas en rodajas medianas. Reservar. Escurrir las patatas y aderezar con sal, pimienta y Tomillo, añadir un poco de aove y mezclar bien. En una fuente de horno, previamente untada con aove, ir colocando en círculo(o depende la forma del molde) alternando patatas y cebollas.
3
🍀Una vez terminadas de colocar, regar con el vino blanco y espolvorear con un poco más de tomillo
4
🍀 Cocer en el horno unos 30 min aprox, cuando estén doradas. Dejar reposar 5 min. Servir
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
1
🍀 Precalentar el horno a 200º C. Pelar y cortar las patatas finamente con la mandolina o cuchillo afilado. Poner las patatas en agua fría para que suelten el almidón. Reservar
2
🍀 Cortar las cebollas en rodajas medianas. Reservar. Escurrir las patatas y aderezar con sal, pimienta y Tomillo, añadir un poco de aove y mezclar bien. En una fuente de horno, previamente untada con aove, ir colocando en círculo(o depende la forma del molde) alternando patatas y cebollas.
3
🍀Una vez terminadas de colocar, regar con el vino blanco y espolvorear con un poco más de tomillo
4
🍀 Cocer en el horno unos 30 min aprox, cuando estén doradas. Dejar reposar 5 min. Servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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