45
Garbanzos con carne picada
5
(47)
0 kcal
samsam3
Preparación de la receta
1
Cortar en dados pequeños la cebolla, las zanahorias y el ajo. Pochar en el AOVE.
2
Añadir el tomate triturado junto con las especias.
3
Añadir la carne y sofreir unos 5min.
4
Introducir los garbanzos y el vino y dejar reducir.
5
Echar el agua y cocinar otros 10 min.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
600 gramos
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa de tomate
200 gramos
Cebolla
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Garbanzos cocidos
600 gramos
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Salsa de tomate
200 gramos
Cebolla
160 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en dados pequeños la cebolla, las zanahorias y el ajo. Pochar en el AOVE.
2
Añadir el tomate triturado junto con las especias.
3
Añadir la carne y sofreir unos 5min.
4
Introducir los garbanzos y el vino y dejar reducir.
5
Echar el agua y cocinar otros 10 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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