

9
ESGARRAET. Aperitivo saludable en 5 minutos.
5
(11)
5 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Picamos los ajos, escurrimos el pimiento y retiramos el exceso de sal del bacalao.
2
Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco, tapamos con papel film y lo dejamos macerar al menos 2 horas en la nevera (si es más tiempo mejor). 👉🏻Es IMPORTANTE esperar a que macere bien, se hidrate el bacalao y se integren los sabores.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Pimiento asado
125 gramos

Bacalao
70 gramos

Aceite de oliva virgen extra
60 gramos

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Pimiento asado
125 gramos

Bacalao
70 gramos

Aceite de oliva virgen extra
60 gramos

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Picamos los ajos, escurrimos el pimiento y retiramos el exceso de sal del bacalao.
2
Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco, tapamos con papel film y lo dejamos macerar al menos 2 horas en la nevera (si es más tiempo mejor). 👉🏻Es IMPORTANTE esperar a que macere bien, se hidrate el bacalao y se integren los sabores.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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