Tortilla con huevo, tomate y queso 🍅

Corta en tomate en trocitos. Puede ser cherry o tomate normal. Ponlo en la sartén a cocinar con un chorrito de aceite de oliva.

Corta el jamón en trocitos y añádelo al sartén.

Bate los huevos y añádelos. Puedes usar solo un huevo si lo prefieres

Deja unos segunditos cocinando a fuego medio para que no se queme.

Añade la tortilla, pégala al huevo, deja que se cocine un poco más, y dale la vuelta, yo usé un plato para girarlo.

Una vez girado añade una loncha de queso, dobla la tortilla por la mirad y deja que se tueste.

Sácalo y a disfrutar!