8
Estofado de verduras y botifarra freca
3
(9)
60 min
0 kcal
lobito
Preparación de la receta
1
Pochar la cebolla y el pimiento cortados en aove.
2
Añadir las butifarras y seguir removiendo
3
Añadir los ajos y las patatas y remover a fuego alto 2/3 min más.
4
Añadir el tomate natural hasta cubrir las patatas y cuando empiece a hervir, bajar el fuego y dejar cocinar 30-40 mins.
5
Añadir el bote de de guisantes y zanahorias y listo.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
350 gramos (aprox. 1 lata)
Butifarra
300 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
100 gramos (aprox. 1 bote)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
2 gramos
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
350 gramos (aprox. 1 lata)
Butifarra
300 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
100 gramos (aprox. 1 bote)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
2 gramos
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Pochar la cebolla y el pimiento cortados en aove.
2
Añadir las butifarras y seguir removiendo
3
Añadir los ajos y las patatas y remover a fuego alto 2/3 min más.
4
Añadir el tomate natural hasta cubrir las patatas y cuando empiece a hervir, bajar el fuego y dejar cocinar 30-40 mins.
5
Añadir el bote de de guisantes y zanahorias y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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