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Guiso de pulpo 🐙
5
(17)
0 kcal
russy
Preparación de la receta
1
Cocer el pulpo en la olla exprés junto a la patata (depende del peso) 20 minutos para un pulpo de 2,5 kilos
2
Reservar el agua del pulpo y trocear la cabeza y una pata grande del pulpo.
3
Realizar un sofrito de cebolla, ajo y pimiento rojo. Una vez pochadas las verduras se añaden dos cucharadas de salsa de tomate frito.
4
Echamos dos o tres vasos del agua de la cocción del pulpo. Troceamos una o dos patatas y se añaden al guiso.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer el pulpo en la olla exprés junto a la patata (depende del peso) 20 minutos para un pulpo de 2,5 kilos
2
Reservar el agua del pulpo y trocear la cabeza y una pata grande del pulpo.
3
Realizar un sofrito de cebolla, ajo y pimiento rojo. Una vez pochadas las verduras se añaden dos cucharadas de salsa de tomate frito.
4
Echamos dos o tres vasos del agua de la cocción del pulpo. Troceamos una o dos patatas y se añaden al guiso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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