5
Coliflor al curry
5
(7)
0 kcal
lsc582
Preparación de la receta
1
Hervir los árboles de coliflor durante 20 minutos con un poco de sal.
2
Cortar la coliflor en láminas o trocitos más pequeños y saltear en una sartén con AOVE junto los ajos hasta que se doren.
3
Añadir el curry y los anacardos. Mezclar durante unos minutos
4
Añadir el queso parmesano y la nata. Cocinar lentamente hasta que espese la salsa. Añadir sal y pimienta al gusto.
5
Servir y a disfrutar!😋
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir los árboles de coliflor durante 20 minutos con un poco de sal.
2
Cortar la coliflor en láminas o trocitos más pequeños y saltear en una sartén con AOVE junto los ajos hasta que se doren.
3
Añadir el curry y los anacardos. Mezclar durante unos minutos
4
Añadir el queso parmesano y la nata. Cocinar lentamente hasta que espese la salsa. Añadir sal y pimienta al gusto.
5
Servir y a disfrutar!😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Curry
De la huerta
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