7
Crema de patata
3
(8)
0 kcal
rsaiz
Preparación de la receta
1
Primero vertemos el agua en un cazo y las patatas peladas y troceadas, lo ponemos al fuego hasta que esté cocida la patata y reservamos
2
Derretimos la mantequilla y sofreímos el puerro
3
En la jarra de la batidora ponemos el puerro, la patata cocida, la leche, la sal la pimienta y la nuez moscada (cantidad al gusto) y trituramos todo hasta conseguir la textura deseada
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Leche desnatada de vaca
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Mantequilla
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Agua mineral natural
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Leche desnatada de vaca
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Mantequilla
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero vertemos el agua en un cazo y las patatas peladas y troceadas, lo ponemos al fuego hasta que esté cocida la patata y reservamos
2
Derretimos la mantequilla y sofreímos el puerro
3
En la jarra de la batidora ponemos el puerro, la patata cocida, la leche, la sal la pimienta y la nuez moscada (cantidad al gusto) y trituramos todo hasta conseguir la textura deseada
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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