7
Plato combinado de pollo empanado relleno de queso, verduras estilo pisto y huevos revueltos con queso.
5
(9)
8 min
0 kcal
Ondina_Lo
Preparación de la receta
1
Para el filete de pollo salpimentamos dos finitos y entre medias ponemos una loncha de queso gouda light, pasamos por harina, huevo y copos de maíz mezclados con un poco de sal. Lo llevamos 6 minutos al airfryer precalentado, 3 por cada lado. (Yo lo tenía congelado porque empané filetes así hace tiempo).
2
Pochamos medio al vapor con 20 ml de agua y 7 ml de aceite las tiras de pimientos, el calabacín en dados y la cebolla en juliana. Una vez estén bien cocinados añadimos el tomate triturado y cuando evapore el agua y apaguemos el fuego añadimos un poco de pimentón.
3
En una sartén cascamos dos huevos con un poco de sal y removemos con una espátula, añadimos queso rallado y cuajanos al gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
160 gramos
Huevo de gallina
125 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
70 gramos
Calabacín
40 gramos
Tomate triturado
40 gramos
Cebolla dulce
20 gramos
Copos de maíz
20 gramos
Queso rallado light
20 gramos
Harina de garbanzo
15 gramos
Queso light
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
160 gramos
Huevo de gallina
125 gramos (aprox. 2 i ½ unidades)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
70 gramos
Calabacín
40 gramos
Tomate triturado
40 gramos
Cebolla dulce
20 gramos
Copos de maíz
20 gramos
Queso rallado light
20 gramos
Harina de garbanzo
15 gramos
Queso light
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
1
Para el filete de pollo salpimentamos dos finitos y entre medias ponemos una loncha de queso gouda light, pasamos por harina, huevo y copos de maíz mezclados con un poco de sal. Lo llevamos 6 minutos al airfryer precalentado, 3 por cada lado. (Yo lo tenía congelado porque empané filetes así hace tiempo).
2
Pochamos medio al vapor con 20 ml de agua y 7 ml de aceite las tiras de pimientos, el calabacín en dados y la cebolla en juliana. Una vez estén bien cocinados añadimos el tomate triturado y cuando evapore el agua y apaguemos el fuego añadimos un poco de pimentón.
3
En una sartén cascamos dos huevos con un poco de sal y removemos con una espátula, añadimos queso rallado y cuajanos al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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