21
Mi primer ramen
3
(22)
23 min
0 kcal
Marta212
Preparación de la receta
1
Cortamos el solomillo de cerdo en tiras y lo maceramos con dos cucharadas de soja durante unos minutos. Cortamos la cebolla, las espinacas y ponemos a sofreír en la olla con 1 cucharada de AOVE. Incorporamos también las setas. Ahora echamos el solomillo.
2
Por otro lado, ponemos en un cazo el caldo de verduras con un vaso de agua. Cuando empiece a hervir retiramos en un bol dos cacitos y mezclamos con dos sobres de miso.
3
La mezcla del bol la añadimos a la olla de las verduras. Por otro lado, en el cazo donde hierve el caldo de verduras, echamos los espaguetis y cocemos. Cuando estén al dente, vertemos todo en la olla de las verduras.
4
Por otro lado hemos cocido los huevos durante 5 minutos.
5
Emplatamos en un bol los spaguetti, el caldo y verduras. Pelamos el huevo, lo cortamos por la mitad y dejamos encima.
6
A disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Solomillo de cerdo
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos
Fideos de arroz
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Seta
100 gramos
Sopa de miso
52 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Solomillo de cerdo
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos
Fideos de arroz
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Seta
100 gramos
Sopa de miso
52 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortamos el solomillo de cerdo en tiras y lo maceramos con dos cucharadas de soja durante unos minutos. Cortamos la cebolla, las espinacas y ponemos a sofreír en la olla con 1 cucharada de AOVE. Incorporamos también las setas. Ahora echamos el solomillo.
2
Por otro lado, ponemos en un cazo el caldo de verduras con un vaso de agua. Cuando empiece a hervir retiramos en un bol dos cacitos y mezclamos con dos sobres de miso.
3
La mezcla del bol la añadimos a la olla de las verduras. Por otro lado, en el cazo donde hierve el caldo de verduras, echamos los espaguetis y cocemos. Cuando estén al dente, vertemos todo en la olla de las verduras.
4
Por otro lado hemos cocido los huevos durante 5 minutos.
5
Emplatamos en un bol los spaguetti, el caldo y verduras. Pelamos el huevo, lo cortamos por la mitad y dejamos encima.
6
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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