Lombarda con gambas 🦐 al ajillo

1️⃣En primer lugar, lavamos y troceamos la lombarda y la ponemos en agua, cocemos durante 15 minutos y ponemos en un plato. 2️⃣A continuación, pelamos y troceamos el ajo (reservamos). 3️⃣Posteriormente, pelamos las gambas 🦐 (reservamos). 4️⃣Después, en una sartén ponemos aove, cuando esté caliente echamos los ajos troceado y a continuación las gambas. 5️⃣Finalmente, ponemos por encima de la lombarda las gambas al ajillo 😋