11
Fajitas vegetarianas
5
(13)
0 kcal
rbkillamv
Preparación de la receta
1
Prepara la receta de choritofu de mi perfil
2
Echa una cebolla roja pelada y cortada en láminas en una sartén donde previamente habéis calentado el aceite a fuego medio
3
Corta el resto de verduras en forma de tiras y añádelas a la sartén cuando la cebolla esté empezando a coger color transparente
4
Saltea las verduras durante unos minutos removiendo de vez en cuando para que no se quemen
5
Añade sal y Tabasco al gusto
6
Añade media lata de maíz, el tomate triturado y el queso rallado, remueve y deja un par de minutos más.
7
Ahora sólo queda emplatar, calentar cocas de maíz y montarlas con las verduras y el choritofu
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Tortillas integrales
180 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Maíz dulce
33 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Hierbas provenzales
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Tabasco
1 gramo
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Tortillas integrales
180 gramos (aprox. 6 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Maíz dulce
33 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Hierbas provenzales
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Tabasco
1 gramo
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
1
Prepara la receta de choritofu de mi perfil
2
Echa una cebolla roja pelada y cortada en láminas en una sartén donde previamente habéis calentado el aceite a fuego medio
3
Corta el resto de verduras en forma de tiras y añádelas a la sartén cuando la cebolla esté empezando a coger color transparente
4
Saltea las verduras durante unos minutos removiendo de vez en cuando para que no se quemen
5
Añade sal y Tabasco al gusto
6
Añade media lata de maíz, el tomate triturado y el queso rallado, remueve y deja un par de minutos más.
7
Ahora sólo queda emplatar, calentar cocas de maíz y montarlas con las verduras y el choritofu
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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Grasas saturadas
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Valoraciones
Etiquetas
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Cena
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